Pesce fresco
Il meglio del pescato, selezionato ogni giorno.
Cucina di mare contemporanea
Il sapore del mare
Una cucina elegante, sincera, profondamente mediterranea.
Il nostro ristorante
Una cucina di mare con un’anima.
Ammari è il luogo dove la freschezza del pescato incontra una cucina elegante e contemporanea. Ogni piatto nasce da ingredienti scelti, gesti precisi e dal rispetto per il mare.
Ostriche e crudi
La materia prima nella sua forma più autentica.
Cucina italiana
Ricette mediterranee e tecnica contemporanea.
L’esperienza Ammari
Il mare come ispirazione.
Un ambiente raccolto, un servizio attento, il tempo giusto per assaporare ogni cosa.
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